Made in Tâmega & Sousa

Promovido pela Associação Empresarial de Vila Meã, este projeto teve como principal objetivo promover e potenciar os produtos endógenos da região.

Com este objetivo, foram organizadas três ações de capacitação, para produtores locais, nas quais foram realizadas, além da abordagem teórica, sessões de networking, visitas guiadas, entre outras dinâmicas.

Estas ações foram seguidas por encontros informais degustativos, nos quais produtos locais foram confecionados por chefes de renome. O ambiente destes encontros foi ainda preenchido e enriquecido com momentos culturais, onde a música e literatura tiveram grande destaque.

Um livro de receitas – Receitas Made in Tâmega & Sousa – foi também criado de forma a eternizar as harmonizações e sabores vivenciados e degustados ao longo do projeto.

Descubra mais sobre as iniciativas deste projeto:

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